
周五小聚,有颐酒更添「轻」喜 周五傍晚的风里,总裹着一丝雀跃。结束了一周的忙碌,我和老周、阿琳约在常去的小馆,打算用一顿热乎的火锅,给这一周画个温柔的句号。 “今天可别喝太猛,明早我还得带娃去公园呢。”阿琳刚坐下就笑着“约法三章”。
老周晃了晃手里的酒袋:“放心,今儿我带了‘秘密武器’——贵州颐酒的天赐系列,喝着舒服,醒得也快!” 话音刚落,青瓷瓶身的颐酒已被摆上餐桌。浅抿一口,酱香在舌尖慢慢舒展,没有呛人的刺激,反倒是醇厚中带着微甜。“这酒咋这么‘懂事’?”阿琳举着杯子感叹。
老周神秘一笑:“人家可是茅台镇的老牌手艺——你看这瓶身写着‘国宝酒厂’,19世纪就有的烧坊,现在和劲牌合作,光储酒就有8万吨!” 原来,每一滴颐酒的“温柔”都藏着讲究。从仁怀苍龙街道的厂区到赤水河的风,从“12987”古法工艺到5年窖藏,它把时间和匠心都酿进了酒里。
重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒……听起来繁琐的工序,实则是为了让酒里的杂醇少一点,酯类多一点,喝进肚子里自然“负担小”。 “最难得的是,它用的是纯高粱、小麦和水,没别的添加。”老周指了指瓶身配料表,“上次我喝多了点,第二天居然没头疼,现在周五聚局,我都主动带它——毕竟‘醉得浅、醒得快’,才不耽误周末的乐子。”
展开剩余29%正说着,阿琳突然指着瓶身惊呼:“你们看!这瓶天赐系列去年拿了旧金山烈酒大赛的金奖,还有布鲁塞尔的金奖!”原来,这小酒壶里装的不只是岁月,还有国际认可的品质。 窗外的天渐渐暗了,火锅的热气裹着酒香往上蹿。我们碰杯的声音轻脆,话也越说越暖。
老周摸着酒瓶感慨:“这酒啊,就像它的使命说的——‘让小酌更愉悦,让欢聚更轻松’。周五晚上,不就图个没负担的痛快吗?” 末了,阿琳掏出手机:“我得给我爸也买两瓶,他总说喝多了难受,这‘醒得快’的酒,正适合他和老伙计们唠嗑解闷。” 周五的夜,因为一瓶颐酒,多了份熨帖的温暖。有些快乐,不必大张旗鼓;有些陪伴,有它就够轻松。
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